Alle meine Kaffees sind 100 % reine, hochwertige Arabicas. Ich habe sie sorgfältig ausgewählt und besonders schonend, langsam und niedrig-temperiert traditionell trommelgeröstet für ein volles und exzellentes Aroma
und allerbeste Verträglichkeit.
Hinweis: Bei einer Bestellung von "gemahlenem Kaffee" wird mein Kaffee passend für die Zubereitung in herkömmlichen Kaffeefiltermaschinen frisch gemahlen. Sollten Sie einen anderen Mahlgrad wünschen, so teilen Sie mir dies bitte bei der Bestellung mit.
Mein diesjähriger Osterkaffee ist ein sortenreiner Plantagenkaffee, der mit feinen Weinnoten und einer Erdbeer- und Traubensüße überrascht. Der Kaffee wird verantwortungsvoll und nachhaltig im größten Anbaugebiete für Arabica-Kaffee in Brasilien, Nahe Minas produziert.
Anbaugebiet: Aparecida, Brasilien
Varietät: Topazio
Aufbereitung: natural
Röstgrad: mittel
6,70 €
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Meine Hausmarke.
Grundlage für meine Hausmarke ist die sorgfältige Auswahl und Zusammenstellung ausgesuchter reiner Arabica-Bohnen. Diese Sommeliermischung zeichnet sich durch schwarzbeerige Aromen mit Anklängen von Bitterschokolade und Muskatnuss sowie einer feinen Röstnote aus.
Im Mund erscheint dieser Kaffee sehr weich und mild, mit einem langen, feinen Nachgeschmack.
6,60 €
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Der Beste.
Für diesen wunderbaren Kaffee habe ich reine Arabicas der besten Hochlandplantagen Südamerikas zu einer Sommeliermischung ausgewählt.
Der besonders feine und ausgewogene Geschmack dieses Kaffees sorgt für gute Bekömmlichkeit. Trotz der kräftigen Aromen ist der Kaffee dabei mild und edel.
6,50 €
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Der Besondere.
Der Costa Rica Specialty Coffee ist ein SHB - Estate Coffee, ein Plantagenkaffee. Dabei handelt es sich um einen Single Origin, dessen reichhaltiger und vollmundiger Geschmack und sein ausgewogener Körper sich mit einer aromatischen Süße mit leichter Zitrusnote vollendet verbinden.
6,60 €
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Der Direktimport.
Mein Kaffee aus nachhaltigem Anbau und fairem Handel.
Der Pacha Mama ist ein besonders ausgewogener Kaffee aus der Region Chanchmayo in den peruanischen Anden. Das Tassenprofil überzeugt bei feinen karamellig-nussigen Noten und dunklen Kakaoaromen mit dezenter Säure.
Nähere Informationen zu diesem Direct Trade unter www.peru-kaffee.de.
7,50 €
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Der Akzentuierte.
Dieser sonnengetrocknete Kaffee besticht durch seinen würzigen Charakter. Er verfügt über mild rauchige Noten mit Spuren von Melasse und Vanille sowie fruchtige Akzente.
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Die Spezialität.
Dieser Kaffee ist eine der besten Arabica-Spezialitäten aus Brasilien: Die Kirschen der Sorte Yellow Bourbon bleiben auch im Reifestadium gelb.
Der Yellow Bourbon hat einen milden Duft, verfügt über einen weichen, ausgewogenen Körper und wenig Säure. In Cupping-Tests zeigt er feine Noten von Zuckerrohr, Karamell und Vanille.
6,50 €
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Der Weiche.
Diese Kaffeespezialität besitzt eine außergewöhnliche Fülle und ganz besondere Milde mit fruchtigen bis zartherben Nuancen und einer feinen Schokoladennote.
Die Region Malabar liegt im Süden Indiens. Hier gedeiht der Kaffee auf einer Höhe von 900 bis 1500 m ü. NN. Den exklusiven Charakter erhält dieser Kaffee durch seine besondere Aufbereitung: der Rohkaffee wird dem Monsun ausgesetzt.
6,50 €
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Der Bekömmliche.
Dieser Kaffee verführt mit feinen Karamell- und Honignoten, hat einen vollen Körper und erinnert an süße, tropische Früchte.
Aufgrund seiner besonderen Säurearmut ist dieser Kaffee sehr bekömmlich.
6,50 €
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Der Aromareiche.
Der mittelkräftige Körper dieses exzellenten Kaffees aus organischem Anbau besitzt eine leichte, besonders feine geschmackliche Säure und einen angenehmen aromatischen, leicht floralen und zart süßen Geschmack.
6,70 €
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Der Frauen-Projektkaffee.
Der Woman´s Fund Project-Kaffee aus Nicaragua wird ausschließlich von Frauen produziert.
Der Rohkaffeehändler unterstützt diese Frauen durch die Vergabe von Mikrokrediten. Damit sind die Frauen in der Lage, zu ihrem Lebensunterhalt beizutragen und somit ihre Lebensqualität und ihre Akzeptanz zu verbessern.
Dieser Spezialitätenkaffee überzeugt durch seinen feinen und eleganten Ausdruck.
6,60 €
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Der Würzige.
Dieser hochfeine und ausbalancierte Arabica besticht durch seine intensive und langanhaltende Note mit fruchtig feinen Akzenten.
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Der Sanfte.
Dieser brasilianische Kaffee wird trocken aufbereitet, das heißt er wird in der Kirsche getrocknet. Dadurch entsteht ein besonderes Aroma mit einer fantastisch weichen und sanften Tasse. Sein Geschmack erinnert an den Duft von frisch gebackenem Brot.
6,20 €
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Der Süße.
Dieser Kaffee wird samt Kirschen auf den sogenannten Patios von der Sonne getrocknet. Dadurch entsteht ein sehr ausgewogenes Tassenprofil mit einer ausgeprägten Süße. Es finden sich Noten von weißer bis heller Schokolade und Karamell.
6,40 €
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Der Leichte.
Herkunftsland für die Bohnen dieses entkoffeinierten Kaffees ist Südamerika. Die fein abgestimmte Würze des Kaffees sorgt für gute Bekömmlichkeit. Sein Geschmack ist aromatisch und beinhaltet eine zurückhaltend feinröstige, mild-nussige Note.
6,80 €
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ortsbezogene Blends - Ihr Kaffee
6,50 €
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Erkunden Sie ihre ganz persönlichen Kaffeevorlieben anhand dieser individuell für Sie zusammengestellten Kaffeeauswahl von drei 100 g-Packungen meines frisch gerötsten Kaffees.
Sollten Sie bestimmte Kaffeesorten wünschen, geben Sie dies bitte bei Ihrer Bestellung im Feld "Anmerkung zur Bestellung" an. Ansonsten stelle ich gern eine Auswahl für Sie zusammen.
9,90 €
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